2011/01/11
脂ノリノリの石鯛


◎　本日も少ないながら、千葉・保田漁港からの入荷！石鯛がとても美味しい！身はバリバリ、旨みたっぷりの脂！頭とカマは塩焼きで！
◎　特大の『黄金鯵』は刺身・なめろうで！花鯛は今日の鍋材です。
◎　福井･敦賀から寒鰆も入荷してます。たたき・塩焼きで召し上がって頂きます。
◎　神奈川・松輪からは活やりイカ入荷！元気に泳いでます。甘くて美味しい！

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