海鮮と地酒の店 ま心 -活イカ・漁港直送鮮魚店- の日記
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本日・祭日ですが、なんとなく店を開けてます。。よかったら、覗いてみてください。。
2010.12.23
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海の時化を見越して、『活いか』を大量に在庫しました。あがりが気がきでないので店をなんとなく開けることに・・。うちの優秀な生簀の力をもってしても、『活いか』の寿命はもって4日。。5日目は、生きてれば奇跡です。今日の夜あたりから、体力を失ったやつがバタバタあがりそう(汗)
生きてると高価なものが、あがると『スーパーで売ってる普通の新鮮なイカ』になっちゃうのが、ツライとこです。生きてるうちに、是非食べに来てください。お待ち申しあげております。
