海鮮と地酒の店 ま心 -活イカ・漁港直送鮮魚店- の日記
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脂ノリノリの石鯛
2011.01.11
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◎ 本日も少ないながら、千葉・保田漁港からの入荷!石鯛がとても美味しい!身はバリバリ、旨みたっぷりの脂!頭とカマは塩焼きで!
◎ 特大の『黄金鯵』は刺身・なめろうで!花鯛は今日の鍋材です。
◎ 福井・敦賀から寒鰆も入荷してます。たたき・塩焼きで召し上がって頂きます。
◎ 神奈川・松輪からは活やりイカ入荷!元気に泳いでます。甘くて美味しい!

脂ノリノリの石鯛
2011.01.11
◎ 本日も少ないながら、千葉・保田漁港からの入荷!石鯛がとても美味しい!身はバリバリ、旨みたっぷりの脂!頭とカマは塩焼きで!
◎ 特大の『黄金鯵』は刺身・なめろうで!花鯛は今日の鍋材です。
◎ 福井・敦賀から寒鰆も入荷してます。たたき・塩焼きで召し上がって頂きます。
◎ 神奈川・松輪からは活やりイカ入荷!元気に泳いでます。甘くて美味しい!