海鮮と地酒の店 ま心 -活イカ・漁港直送鮮魚店- の日記
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新酒の季節を迎えます!!続々入荷予定
2011.01.24
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もし、色々なお酒を楽しみたいというお客様に最初に飲んで頂きたいのが、青森・弘前の銘酒 豊盃の純米『モヒカン娘』です。。
ちなみに山田錦精米60%・日本酒度+2・酸度1・5で、当店地酒の取引先「味ノマチダヤ」さんから限定のお酒です。奇抜でふざけたラベルですが、、侮れません・・口当たりのタッチが良く、優しい飲み口と上品な含み香と旨みがやんわり口の中に広がります。。
次のお酒を楽しむための評価基準にもってこいのお酒です。もちろん、これ一本でも飲みあきしません。
ま心の宴会ではこの『モヒカン娘』を冷酒ということで予算に組入れてます!!